Rien de tel qu’un poisson parfaitement cuit pour un repas raffiné, sain et riche en saveurs. Grâce à la poissonnière inox BEKA de 60 cm, réalisez facilement une cuisson délicate et homogène de vos poissons entiers, filets ou légumes à la vapeur. Que vous soyez passionné de cuisine ou simplement à la recherche d’un ustensile fiable et pratique, cette poissonnière allie efficacité, robustesse et simplicité d’utilisation.
Conçue pour offrir une cuisson douce, sans matières grasses et en conservant tous les bienfaits nutritionnels des aliments, elle trouve sa place aussi bien chez les chefs que chez les amateurs de cuisine maison.
La forme allongée de 60 cm de la poissonnière BEKA est idéale pour accueillir un poisson entier (bar, saumon, dorade…) sans avoir à le couper ni le plier. Ce format généreux permet une cuisson uniforme, en gardant la chair du poisson tendre et juteuse. Elle est également parfaite pour cuire à la vapeur des légumes ou pommes de terre, pour accompagner élégamment vos plats.
L’intérieur de la poissonnière est équipé d’une grille perforée amovible qui facilite l'égouttage et la manipulation des aliments une fois cuits. Grâce à sa poignée verticale centrale, vous retirez la grille sans effort, tout en évitant de casser ou abîmer vos poissons ou légumes.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la BEKA poissonnière garantit une excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène et rapide. L’inox offre également une grande résistance à la corrosion, une longue durée de vie et un entretien ultra-facile : elle passe sans problème au lave-vaisselle.
La BEKA poissonnière est compatible tous feux, y compris l’induction, ce qui vous permet de l’utiliser sur n’importe quel type de cuisinière. Et ce n’est pas tout : elle est également compatible four jusqu’à 200°C, pour des recettes encore plus variées. Vous pouvez ainsi pocher un poisson sur votre plaque de cuisson, puis le faire gratiner au four pour une finition dorée parfaite.
Ses deux grandes anses latérales assurent une prise en main facile et sécurisée, même lorsque la poissonnière est chaude. Elle est aussi suffisamment élégante pour être utilisée comme plat de service directement sur la table, pour une présentation raffinée.
La poissonnière BEKA 60 cm est bien plus qu’un simple ustensile de cuisson : c’est un véritable outil culinaire polyvalent qui vous permet de cuire vos aliments avec soin, tout en conservant leur goût et leurs bienfaits nutritionnels. Robuste, élégante, facile à nettoyer et compatible tous feux et four, elle répond aux exigences des cuisiniers les plus exigeants.
Que vous cuisiniez pour votre famille ou vos invités, cette poissonnière vous garantit des résultats professionnels à la maison, avec une touche de raffinement et de praticité. C’est l’ustensile parfait pour réinventer vos recettes de poisson et légumes vapeur, de manière saine et gourmande.
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