Pour les événements qui comptent, les banquets familiaux et les chefs à domicile qui voient les choses en très grand, voici le joyau de la collection Slim : la daubière / roaster dans son format monumental de 42 cm. Plus qu'un simple plat, c'est une promesse de réussite pour vos repas les plus ambitieux. Conçue pour relever tous les défis, de la plus grosse dinde de Noël aux plats mijotés pour tout un régiment, elle allie la qualité de fabrication allemande à la performance inégalée de l'acier émaillé. Avec ce géant dans votre cuisine, il n'y a plus de limite au nombre de convives que vous pouvez régaler avec des plats savoureux et parfaitement cuits.
La performance de cette daubière de taille exceptionnelle est assurée par sa conception robuste en acier émaillé de haute qualité. Ce matériau est un conducteur de chaleur hors pair, garantissant une cuisson douce et parfaitement homogène, même pour un plat d'une telle envergure. Vous obtenez ainsi des résultats parfaits sans jamais risquer de brûler vos préparations. Fidèle à l'engagement de la gamme, cet acier émaillé est une matière saine, inerte et non poreuse. Naturellement anti-adhésif et garanti sans PFOA ni PTFE, il préserve la pureté des saveurs et vous assure une cuisine saine pour tous vos invités.
Son couvercle rainuré est l'atout secret pour des cuissons d'une tendreté absolue. Ce système ingénieux permet à la vapeur de se condenser et de retomber en fines gouttelettes sur l'ensemble du plat. Cet arrosage continu et automatique est la garantie que même les plus grosses pièces de viande resteront incroyablement juteuses et moelleuses, du début à la fin de la cuisson.
La polyvalence atteint ici son paroxysme. Le couvercle XXL se transforme en un imposant grill de 42 cm, parfait pour être utilisé seul sur vos plaques (y compris à induction) afin de saisir de belles quantités de viandes, poissons ou légumes pour tous vos convives. C'est un véritable équipement de restauration à domicile. Pour une manipulation sécurisée malgré sa taille, les poignées ont été astucieusement décentrées, offrant une prise en main stable et équilibrée, même à la sortie du four.
Ne vous fixez plus aucune limite pour recevoir. La daubière / roaster Slim de 42 cm est l'arme secrète de ceux pour qui cuisine rime avec générosité et partage à grande échelle. C'est un investissement durable dans la réussite de vos plus grands événements culinaires, alliant une capacité quasi-professionnelle à une qualité de fabrication exceptionnelle.
Note : La grille intérieure pour le rôtissage est vendue séparément.