Daubière / Roaster Ovale 34cm Slim - Acier Émaillé - Tous Feux & Induction - Fabriqué en Allemagne

Redécouvrez le goût authentique des plats qui ont marqué notre enfance, ceux qui mijotent doucement pendant des heures en embaumant toute la maison. La daubière / roaster Slim est l'ustensile de cuisson par excellence pour tous les amoureux d'une cuisine généreuse et conviviale. Pensée pour les grandes tablées et les recettes traditionnelles, elle est aussi l'alliée parfaite pour réussir vos plus belles pièces à rôtir. Alliant un savoir-faire de fabrication allemande à la performance de l'acier émaillé, ce plat polyvalent est conçu pour exceller, que ce soit pour une choucroute, un gigot d'agneau ou une dinde de fête. Préparez-vous à cuisiner des plats mémorables, pleins de saveur et de tendresse.

Le secret de cette daubière réside dans sa fabrication en acier émaillé de haute qualité. Ce matériau, excellent conducteur de chaleur, assure une montée en température rapide et une répartition parfaitement homogène sur toute la surface. Résultat : vos plats mijotent en douceur, sans jamais attacher, et vos rôtis dorent uniformément. Au-delà de ses performances thermiques, l'acier émaillé est un choix sain et sûr pour votre cuisine. C'est une matière inerte, non poreuse et naturellement anti-adhésive, garantie sans PFOA ni PTFE. Vous cuisinez ainsi en toute sérénité, en préservant le goût authentique de vos aliments.

Son innovation la plus remarquable est sans doute son couvercle rainuré intelligent. Ce design ingénieux crée un système d'arrosage continu : la vapeur d'eau se condense sur les rainures du couvercle avant de retomber en fines gouttelettes sur l'ensemble de votre préparation. Ce processus d'auto-arrosage permanent garantit que vos viandes, volailles et rôtis restent incroyablement moelleux et juteux, même après une cuisson longue. Fini le chapon ou la dinde desséchés !

La polyvalence est au cœur de sa conception. Le couvercle, à lui seul, est une révolution : retournez-le et utilisez-le directement sur votre plaque de cuisson (y compris l'induction) comme un excellent grill en acier émaillé pour saisir à la perfection des steaks, des côtelettes ou des légumes. C'est un véritable ustensile 2-en-1 qui vous fera gagner de la place et décuplera vos possibilités culinaires. Les poignées, astucieusement décentrées, ont été pensées pour faciliter la manipulation et la sortie du four en toute sécurité, même avec des maniques.

Les Points Forts de la Daubière Slim :

• Qualité "Fabriqué en Allemagne" : Un gage de robustesse, de finitions impeccables et d'une durabilité à toute épreuve.
• Matériau Sain et Performant : L'acier émaillé est un excellent conducteur de chaleur, naturellement anti-adhésif et garanti sans PFOA ni PTFE.
• Cuisson Tendre et Moelleuse : Le couvercle rainuré assure un arrosage continu pour des viandes et des plats qui ne se dessèchent jamais.
• Polyvalence Exceptionnelle 2-en-1 : Le couvercle se transforme en un grill performant, utilisable sur toutes les plaques de cuisson.
• Compatibilité Universelle : Efficace aussi bien dans un four traditionnel que sur tous les feux, y compris les plaques à induction.
• Parfaite pour les Grands Plats : Idéale pour la choucroute, le baeckeofe, la potée, mais aussi pour rôtir dindes, chapons et gros gigots.
• Entretien Simplifié : La surface émaillée se nettoie très facilement et l'ensemble est compatible avec le lave-vaisselle.

N'hésitez plus à vous lancer dans la préparation de grands plats traditionnels qui raviveront les papilles de tous vos convives. La daubière / roaster Slim est bien plus qu'un simple plat, c'est un investissement dans des années de repas réussis, de souvenirs gourmands et de moments de partage. Sa polyvalence, sa qualité de fabrication et ses fonctionnalités intelligentes en font un indispensable pour tous les cuisiniers passionnés.

Note : La grille intérieure pour le rôtissage est vendue séparément.

Offrez-vous l'excellence et la polyvalence. Ajoutez la daubière Slim à votre cuisine et préparez-vous à maîtriser l'art des plats mijotés et des rôtis parfaits !