La poêle BEKA LINE Maestro de 20 cm est un ustensile de cuisine d'une qualité exceptionnelle, conçu pour ceux qui recherchent l'excellence culinaire au quotidien. Faisant partie de la prestigieuse gamme Maestro, cette poêle se distingue par ses caractéristiques haut de gamme et son design soigneusement pensé pour répondre aux besoins des cuisiniers amateurs et professionnels.
La poêle BEKA LINE Maestro est fabriquée à partir d’aluminium de haute qualité, un matériau reconnu pour ses propriétés légères et sa conduction optimale de la chaleur. Le revêtement en céramique renforcé de titane, 100 % sans PFAS (perfluoroalkylés et polyfluoroalkylés), assure non seulement une cuisson saine sans substances chimiques nocives, mais offre aussi une résistance exceptionnelle aux rayures et à l'usure. Ce revêtement garantit que vos aliments ne collent pas à la surface, ce qui rend la cuisson plus agréable et facilite également le nettoyage.
Le disque à induction plein sous la poêle permet une diffusion parfaite et uniforme de la chaleur, indispensable pour cuire vos plats à la perfection. Grâce à son épaisseur de 2 mm, la poêle maintient efficacement la chaleur, garantissant une cuisson homogène de vos aliments.
Cette poêle BEKA LINE Maestro n'est pas seulement conçue pour être utilisée sur toutes les sources de chaleur (y compris l'induction), mais elle est également compatible avec le four jusqu'à 200°C, ce qui la rend idéale pour les recettes nécessitant une finition au four, comme certaines viandes ou gratins. La taille compacte de 20 cm est parfaite pour les petites préparations, comme faire cuire un œuf au plat, poêler des légumes ou saisir une belle pièce de viande.
Avec des bords droits qui augmentent la surface de cuisson de 20 %, cette poêle est particulièrement efficace pour préparer des aliments volumineux comme des morceaux de viande ou de poisson, permettant une cuisson uniforme et complète. Sa nouvelle forme conique améliore encore davantage l’expérience de cuisson, permettant une meilleure manipulation des aliments pendant la cuisson, notamment lors de poêlées délicates ou de plats nécessitant une distribution régulière de la chaleur.
L’un des points forts de cette poêle Maestro est sa robustesse. Les poignées en acier inoxydable sont solidement rivetées à la poêle, garantissant une prise en main confortable et sécurisée lors de la manipulation, même à haute température. La solidité des matériaux utilisés confère à cet ustensile une durabilité exceptionnelle. Le revêtement, bien que garanti 10 ans, reste efficace bien au-delà s’il est entretenu correctement, notamment par un lavage à la main, comme recommandé. Quant à la structure globale de la poêle, elle bénéficie d'une garantie de 25 ans, témoignant de la confiance du fabricant dans la longévité de ses produits.
Bien que la poêle soit compatible avec le lave-vaisselle, il est recommandé de la laver à la main pour préserver la qualité du revêtement. Le revêtement antiadhésif en céramique rend le nettoyage rapide et facile, même après une cuisson à haute température. Une simple éponge douce et de l'eau chaude suffisent pour éliminer les résidus alimentaires, évitant ainsi de rayer la surface.
Un autre aspect à ne pas négliger est l’engagement de BEKA pour une cuisine plus saine et respectueuse de l'environnement. La poêle est conçue sans substances nocives comme les PFAS, garantissant une cuisine sans danger pour la santé. De plus, l'aluminium, matériau recyclable, contribue à une production plus respectueuse de l'environnement. Choisir cette poêle, c'est donc aussi faire un choix écoresponsable pour sa cuisine.